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15 rue Sainte Ursule - 31000 Toulouse
Un mélange croustillant, onctueux et débordant de saveurs.
Fabriquée artisanalement et à partir d’ingrédients exclusivement bio, cette tablette allie parfaitement la douceur du Lait 41% au croquant des éclats d’amandes délicatement torréfiées. Un subtil équilibre que l’on doit au savoir-faire et à l’expertise de notre artisan chocolatier, situé en Provence, près d’Avignon.
Avec plus de 40% de cacao, cette recette est volontairement peu sucrée. Un parti pris qui permet de préserver le goût unique des amandes torréfiées, dont les saveurs se révèlent quand elles craquent sous la dent.
Cette délicieuse tablette Made in France, 100% naturelle, sans huile de palme ni conservateurs et chocolat pur beurre de cacao !
C est tout près de Paris, que la marque Le Chocolat des Francais élabore main dans la main avec un artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d une superbe aventure familiale.
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, ils ont choisi de travailler avec des fèves provenant d Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d une agriculture raisonnée.
Il en va de même pour les ingrédients que utilisés dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C est d ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à ces magnifiquestablettes d être certifiées:« Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !