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Des fêtes de Pâques aux couleurs du Chocolat des Français
Miam….Le moment le plus gourmand de l’année approche !
La chasse aux œufs, cette année encore, va devoir se faire en comité réduit mais la chose positive c’est que personne ne nous empêchera de manger du chocolat ! Impossible pour nous de parler chocolat sans évoquer notre coup de cœur depuis plusieurs années maintenant pour la marque française Le Chocolat des Français.
C’est tout près de Paris, que Le Chocolat des Français élabore main dans la main avec un artisan chocolatier ces délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, ils ont choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus !
Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.
Il en va de même pour les ingrédients utilisés dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à ces magnifiques tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !
On fond aussi littéralement pour le look de ces tablettes ! Le chocolat des Français fait appel à des artistes, des illustrateurs bourrés de talent pour mettre en lumière le packaging qui renferme le chocolat. L’histoire de France, mais aussi la culture, l’actualité sont abordées. On adore !
De la couleur, du talent, et beaucoup de goût !
Belles fêtes à tous et bonne dégustation !